Необходими продукти за 6 бр. мафини:
===================================
1 ч.ч. брашно
1 яйце
1 ч.ч. натрошено сирене
1 ч.ч. брашно
1 яйце
1 ч.ч. натрошено сирене
2 стръка пресен лук или пресен лук и пресен чесън по 1 стрък
Магданоз по желание 1/2 връзка
1/2 ч.ч. олио или олио с масло
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л. лимонтозу или
по половин чаена лъжичка сода бикарбонат и бакпулвер за набухватели
щипка сол
За поръсване: ким, сусам
По желание може да прибавите нарязани на четири 1 шепа обезкостилени маслини.
Начин на приготвяне:
1/2 ч.ч. олио или олио с масло
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л. лимонтозу или
по половин чаена лъжичка сода бикарбонат и бакпулвер за набухватели
щипка сол
За поръсване: ким, сусам
По желание може да прибавите нарязани на четири 1 шепа обезкостилени маслини.
Начин на приготвяне:
====================
Пресейте брашното и към него добавете солта, содата.
В друг съд разбийте яйцето, киселото млако, лимонтозуто (бакпулвера) и прибавяте олиото (мазнината).
Към брашното прибавете постепенно течната смес.
Накрая прибавете маслините и сиренето.
С лъжица напълнете 2/3 от формичките за мъфини и Поръсете с ким или сусам. Ако имате хартиени формички или хартия за печене може да ги използвате, ако - не, намажете с мазнина формичките и ги напудрете с брашно.
Печете 20 - 30 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса докато се зачервят.
Пресейте брашното и към него добавете солта, содата.
В друг съд разбийте яйцето, киселото млако, лимонтозуто (бакпулвера) и прибавяте олиото (мазнината).
Към брашното прибавете постепенно течната смес.
Накрая прибавете маслините и сиренето.
С лъжица напълнете 2/3 от формичките за мъфини и Поръсете с ким или сусам. Ако имате хартиени формички или хартия за печене може да ги използвате, ако - не, намажете с мазнина формичките и ги напудрете с брашно.
Печете 20 - 30 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса докато се зачервят.
Няма коментари:
Публикуване на коментар